Suara Semesta, Kabupaten Kuningan
Kuningan., - Kampus UMKM Kuningan yang dipimpin oleh Amar Tohir dengan slogan “Tumbuh Bersama Meraih Sukses” menggelar acara bertajuk Paras Rakyat pada minggu (10/8/2025), yang berlangsung meriah di halaman parkir objek wisata J & J Linggarjati.
Dengan mengusung tema “Dari Bumi Untuk Negeri” dan tagline “Merdeka Pangan”, acara ini menjadi ajang promosi sekaligus pemberdayaan pelaku usaha lokal. Lebih dari lima pelaku UMKM turut ambil bagian dalam kegiatan ini, memasarkan beragam produk olahan lokal khas Kuningan, mulai dari makanan ringan hingga produk pertanian seperti tanaman cabai dan sayuran lainnya.
Yang menarik, generasi muda juga menunjukkan antusiasme tinggi terhadap acara ini. Para siswa dari SMKN 1 Cilimus Kab. Kuningan, yang tergabung sebagai peserta dari kalangan Gen Z, turut meramaikan kegiatan ini dengan semangat kewirausahaan yang tinggi. Ketua panitia acara, Budi Juliansyah, menyampaikan bahwa keterlibatan pelajar bertujuan menanamkan nilai kemandirian dan kecintaan terhadap produk lokal sejak dini.
Acara ini juga menghadirkan SEKOCI (Sedulur Koki Cirebon) komunitas Koki dan Chef juga kuliner yang menambah semarak dengan gelaran lomba masak. Hadir sebagai juri, Chef Rieza, memberikan penilaian langsung terhadap kreasi olahan peserta yang mengangkat bahan pangan lokal non beras sebagai bahan utama. Tampil sebagi pemenang pertama dengan jenis olahan - rolade singkong pemenang kedua olehan - tutug oncom singkong dan pemenang ke tiga jenis olahan - udang kari pure singkong.
Para pemenang mendapatkan hadiah berupa uang pembinaan yang dipersembahkan dari Objek wisata dan juga resto J & J.
Tak hanya itu, Kuwu Momon, Kepala Desa Beber, Kabupaten Cirebon, turut hadir dalam rangka sosialisasi tanaman sorgum sebagai alternatif pangan masa depan yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomi tinggi. Disamping itu, Himpunan Kerukunan Tani Indinesia (HKTI) Kuningan juga turut mendukung acara ini,
Menurut Amar Tohir, kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Kampus UMKM Kuningan dalam membina dan memperkuat ekosistem usaha mikro lokal. “Melalui acara ini, kami ingin menunjukkan bahwa dari bumi lokal kita bisa memberikan kontribusi nyata untuk negeri. UMKM adalah ujung tombak kemandirian ekonomi,” ujarnya.
Acara ini diharapkan menjadi pemicu semangat kolaborasi antara UMKM, pelajar, pemerintah, dan komunitas untuk membangun ketahanan pangan berbasis bahan lokal yang berkelanjutan.
@ Ramadhan
Post A Comment:
0 comments: